2021大雪节气的风俗有哪些

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在我国小雪节气之后人们就将会迎来大雪这个节气，而在节气到来的时候人们也会去了解一些相关的知识，下面是小编整理的2021大雪节气的风俗有哪些，希望能够帮助到大家。

喝红薯粥

随着大雪节气的到来，天气变得寒冷了起来，鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，这个时候可以在家里多喝一些红薯粥，红薯富含了大米以及面粉里缺少的赖氨酸，对人的身体非常有好处，可以提高人体的免疫力，减少你在寒冷的冬天感冒发烧的机会，同时红薯也是一种非常好的减肥食物，非常受一些女孩子的欢迎。

自制腌肉

腌肉是大雪节气习俗之一，在南京有句话是小雪腌菜大雪腌肉，所以当大雪节气到来的时候，每家都开始忙着腌肉了。人们将各种各样的肉类，按照自己的喜好，涂抹上各种调料，腌制成了许多既美味又非常容易保存的食物。但需要注意的是，虽然一些腊肉腊肠都非常美味，但是不能吃太多，否则会对人的身体有伤害。

观赏封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气的时候，天气非常的寒冷，河里的水全都被冻住了，形成了一层厚厚的冰，人们可以尽情地在冰面上玩耍。一些年轻人也可以尽情享受他们喜爱的户外活动，比如堆雪人、溜冰、滑雪等等。……此处隐藏484个字……以帮助老年人消化，保护胃肠，还能促进胃肠的运动，使排便会更加轻松，还能摆脱便秘的困扰。吃红薯的时候最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

1、大雪不冻倒春寒

如果大雪节气还没上冻，则容易在春天出现倒春寒的现象。倒春寒对农作物是非常不利的，伤害非常大，是一种自然灾害。春天里农作物刚开始发芽，一场倒春寒，会把庄稼全部冻死，收成大大降低。这个也是古代劳动人民长期观察的结果，是有一定道理的。不过其主要是适用于广西地区。

2、大雪不寒明年旱

如果在大雪节气这一天，天气不够寒冷的话，明年就会出现天旱少雨的现象。这句话是老祖宗根据长期天气经验总结出来的，应该也是有科学依据的。数九寒天，如果冷空气迟迟不来形成降雪降水的话，推迟到春天，可能只会有少量降水或没有降水，那第二年就会干旱了。

3、大雪下雪，来年雨不缺

如果大雪下雪了，那么明年雨水不会少。这对庄稼生长是非常有好处的。所以，如果在大雪节气这一天下大雪了，很可能来看是个丰收年。而且，在这个也该寒冷的节气下了大雪，会冻死很多病虫害，对来年农作物生长是很有好处的。

4、大雪纷纷是丰年

这是在四川地区流传的一句农谚，其实也比较简单直白。说的是在大雪节气前后如果降雪了，那第二年就是风调雨顺的一年，粮食会大丰收。这句农谚和“瑞雪兆丰年”是一样的道理，因为以前农民都是靠天吃饭，也没有今天这么多的农药的。所有大雪节气降雪了，就会冻死地里面的害虫，第二年病虫害少了，自然粮食丰收了!类似的农谚还有“大雪兆丰年，无雪要遭殃”、“今年的雪水大，明年的麦子好”等。

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